Klosterweingut Engelberg
Das Benediktinerkloster Engelberg war von 1235 bis 1433 Eigentümerin eines Weinguts am Bielersee. Nach dem Verkauf der Liegenschaft an Private blieb der Name Engelberg als Erbe der Engelberger Mönche bis heute bestehen. Und auch die Trauben, die aus diesen Reblagen gekeltert werden, tragen nach wie vor den Namen «Kloster Engelberg». Die ab 1433 erfolgten Versuche des Klosters Engelberg, unter anderem am Ufer des Zürichsees in Küsnacht Wein zu produzieren, waren ebenso wenig vom Erfolg gekrönt, wie jene mit dem zwischen 1418 bis 1579 in Küssnacht am Rigi bewirtschafteten Rebgut. Der Bezug von grösseren und kleineren Mengen Wein von anderen Klöstern und von privaten Händlern war damals schon üblich. Und so bezog das Benediktinerkloster schon damals Wein von anderen Klöstern und von privaten Händlern. Im 17. Jahrhundert setzte dann ein reger Handel von Käse aus dem Klosterdorf nach Italien ein. Im Gegenzug gelangte auf den Säumerpfaden Wein aus Italien nach Engelberg.
Das Benediktinerkloster Engelberg konnte im Jahr 2017 nach fast 600 Jahren einen Teil des ehemaligen Weinguts zurückerwerben, mit dem Ziel zum 900-Jahr-Jubiläum im Jahr 2020 wieder den eigenen Wein kredenzen zu können. Für die Pflege des Rebguts und die Weinherstellung konnte das Benediktinerkloster Engelberg mit Beat Burkhardt einen anerkannten Fachmann gewinnen. Er verfolgt dabei klar die Vorgaben eines hochwertigen, das Terroir wiederspiegelnden Weines. Dass er das sehr gut kann, zeigt die Ernennung des Kantons Bern als Erster «Berner Winzer des Jahres» im Jahr 2017.
Informationen zum Weingut
- Grösse: ca. 3 Hektaren an bester Lage in Wingreis/Engelberg BE (Gemeinde Twann)
- Bewirtschafter und Klosterwinzer ist Beat Burkhardt, Weingut Bielerhaus, Ligerz
- Für das Kloster bewirtschaftet werden: ca. 1,1 Hektaren
- Produktionsmenge Wein aus Eigenbewirtschaftung ca. 8'000 Flaschen pro Jahr (ab 2019)
- Traubensorten 2/3 Chasselas (weiss) und 1/3 Pinot Noir (rot)
Jahrgang 2017
Aufgrund der Übergabe von noch verpachteten Flächen nach dem Erwerb des Weinguts konnten vom Jahrgang 2017 erst 1‘500 Flaschen Weisswein produziert werden. Das Resultat darf sich aber schon sehen lassen. Der bekannte Weintester Yves Beck aus Twann charakterisiert den ersten klostereigenen Wein wie folgt: «Helles Gelb. Elegantes und blumiges Bouquet mit Linden- und Akazienblüten. Der Auftakt ist fein und fruchtig, gefolgt von einer ausdrucksvollen Gaumenaromatik. Der Wein hat Körper, ist leicht cremig, sanft und bestens ausbalanciert. Ein schöner und fruchtiger Wein mit optimalem Trinkfluss! Macht Spaß. Jetzt bis 2023.» Und Gault&Millau schreibt in aller Kürze aber klar: «Es ist ein herrlich mineralischer, frischer und komplexer Wein vom Bielersee.»
Wein kaufen
Einige wenige Flaschen Klosterwein sind ab sofort für CHF 18.00 vorerst exklusiv vor Ort, im Kloster Blumenladen erhältlich.
Kein Versand. Maximal 12 Flaschen pro Kunde.
