Am 13. November besuchten uns 11 motivierte, junge Menschen, um in die Unternehmen des Klosters Engelberg zu schnuppern.
Der Tag begann mit einer Begrüssung sowie einer kurzen Führung durch das Kloster. Dabei erzählte Abt Christian interessante Details über das Benediktinerkloster Engelberg. Anschliessend öffnete Indre Lekaviciute die Türen im Hotel St. Josefshaus. Die Jugendlichen lernten den Beruf «Hotelkommunikation» kennen. Sei es einen Tisch zu decken für das Mittagessen, die Arbeiten der Reception kennenzulernen oder das Zimmer für einen Gast vorzubereiten – alle halfen tatkräftig mit.
Wieder zurück im Kloster führten die Köche Julio, Roger und Miro durch die Küche. Die Jugendlichen konnten bei der Zubereitung des «Zmittags» für die Stiftsschule Engelberg zusehen. Gleichzeitig formten sie aus dem fein duftenden Teig, welcher der Klosterbäcker Dominik Gabriel vorbereitet hat, einen «Grittibänz». Dieser war am Nachmittag dann das «Zvieri».
Nach dem Mittagessen in der Mensa des Klosters sahen die Jugendlichen Romy Odermatt im KIoster Blumenladen über die Schultern und hörten von Monika Amstad, welche vielfältigen Arbeiten in der Gärtnerei wichtig sind.
Als letzte Station des Zukunftstages besuchten die jungen Menschen die Kloster Schreinerei. Robin Waser, Lernender im 4. Lehrjahr informierte über den Beruf «Schreiner/Schreinerin EFZ». Andreas Feer führte anschliessend durch die Schreinerei sowie durch das Hotel Sonnwendhof, wo die Jugendlichen hautnah sahen, welche Arbeiten die Schreinerei in einem weiteren Hotel des Klosters ausführen. Im Hotel Sonnwendhof finden zurzeit Renovationsarbeiten in den Zimmern sowie im Receptionsbereich statt.
Müde, aber zufrieden und mit vielen Informationen und Eindrücken verabschiedeten wir die jungen Menschen.
Das Kloster Engelberg setzt sich für die Ausbildung junger Menschen ein. Wir freuen uns schon heute auf den Zukunftstag 2026.