Herzlichen Glückwunsch!

Die Freude ist gross und wir sind stolz, dass unser Lernender Nicola Planzer erfolgreich seine Lehrabschlussprüfung als Koch EFZ abgeschlossen hat. In den vergangenen drei Jahren wurde der junge Engelberger in der Wirtschaft Grafenort umfassend ausgebildet. Dabei erhielt er Einblicke in die unterschiedlichsten Bereiche der Küche und Gastronomie. Ein grosser Dank geht dabei auch an Thomas Matter und sein Team in der Wirtschaft Grafenort. Gastgeber Thomas Matter hat selber den Weg vom Lernenden bis hin zum Ausbildner junger Leute absolviert und weiss, was für Fachkompetenzen jungen Menschen mit sich bringen müssen, um später erfolgreich im Berufsleben bestehen zu können. Dem Benediktinerkloster Engelberg ist die Ausbildung junger Menschen seit 905 Jahren ein grosses Anliegen. Das Team von der Wirtschaft Grafenort darf auch in Zukunft auf die Mitarbeit von Nicola Planzer zählen, bis er dann im Winter in die Rekrutenschule einrücken muss. In seiner Freizeit wird man den jungen Berufsmann auch auf dem Fussballplatz antreffen, wo er als Stürmer für die erste Mannschaft des Engelberger Sportclubs im Einsatz steht. Wir wünschen Nicola Planzer für seien berufliche wie auch private Zukunft nur das Beste.